Индивидуальное обслуживание
Несколько подарочных сцен, эксклюзивный дизайн подарочной коробки для бутылок, предварительный просмотр в 3D + быстрая расстойка.
Опыт виноделия
Откройте для себя промышленный туризм, чтобы посетить его, понаблюдать за мастерством изготовления, попробовать на вкус и пообщаться.
Прослеживаемость качества
Обеспечьте каналы отслеживания, подробные процессы производства и контроля качества, профессиональные ответы и рекомендации по потреблению.
Логистические услуги
Обеспечение обратных логистических каналов для защиты прав и интересов зарубежных дистрибьюторов и конечных потребителей.
Основная информация
Компания расположена по адресу: северная часть деревни Гочжуан, посёлок Ситао, уезд Учжи, город Цзяоцзо, провинция Хэнань, КНР. Она была основана в сентябре 2009 года, а её юридическим представителем является Мэн Сюлань. Общая площадь территории предприятия составляет более 27 000 квадратных метров. В компании работают 11 специалистов технического профиля и 43 сотрудника в общей сложности.
Масштабы производства
Годовой объем производства серии оздоровительных напитков превышает 10 000 тонн. Компания сохраняет и развивает традиционную технологию низкотемпературного брожения, используя в качестве основного сырья аутентичный корень тегунь хуайшаньъяо. Уникальный технологический процесс выглядит следующим образом: после очистки и перемалывания в суспензию, сырье сначала проходит первичное брожение в течение 60 дней в подвальном винокуренном цехе №1, с двукратным добавлением виноградного спирта-основы. Затем через специальный подземный трубопровод оно передается в цех №2 для вторичного брожения, которое длится два года. После этого винная суспензия отстаивается три месяца и фильтруется для получения исходного спирта. Таким образом производятся настойки из хуайшаньъяо и из цветов хуайцзюйхуа крепостью 33°, 46° и 52°. Все продукты изготавливаются без каких-либо искусственных добавок, а их показатели соответствуют нормам, подтвержденным национальными инспекционными органами по контролю качества.
Философия компании
Компания стремится создать национальный бренд столетней преемственности. Мы неизменно придерживаемся философии «Честность — это основа, качество — на первом месте».
Наследие компании Хуайшэнь Алкоголь: от тысячелетних трав хуай до напитка — нематериального культурного наследия.
Уезд Учжи, являясь исконным регионом произрастания «Четырёх знаменитых растений Хуайцина», обладает глубокими традициями виноделия. Корень хуайшаньъяо, начиная с эпохи Весны и Осени, поставлялся в качестве дани императорскому двору. Ещё во времена династии Вэй и Цзинь, знаменитые литераторы «Семь мудрецов бамбуковой рощи» — Шань Тао и Сян Сю (уроженцы области Хэней) — изготовляли оздоровительное вино из хуайшаньъяо и хризантем. В эпоху Тан «король медицины» Сунь Сымяо использовал хуайские травы для создания вина «Тусу», чтобы противостоять эпидемиям. К периоду Мин и Цин вино из хуайшаньъяо уже утвердилось в качестве традиционного целебного напитка региона Хуайцинфу.
В годы правления под девизом Даогуан династии Цин (1820-1850 гг.) в деревне Гочжуан уезда Учжи потомственный винодел Го Ваньюй усовершенствовал ремесло. Он измельчал хуайшаньъяо каменными жерновами в суспензию, которая затем подвергалась брожению при постоянной температуре в подземном погребе. Получившееся вино отличалось сладким ароматом и мягким, согревающим вкусом, и в народе его стали называть «вином Хуайшэнь». Семья Го сохранила до наших дней винный погреб и глиняные кувшины для выдержки, возраст которых насчитывает уже более ста лет.
Мастерство передавалось на протяжении шести поколений. К тому времени, когда его унаследовал Го Фэнцзюнь, он начал сотрудничество с профессорами Уханьского университета для разработки модели промышленного производства. В 2009 году была основана ООО «Цзяоцзо Хуайшэнь Алкоголь», которая расположилась в северной части деревни Гочжуан, посёлка Ситао, уезда Учжи, занимая площадь в 27 000 м². Годовой объем производства серии оздоровительных напитков превысил 10 000 тонн, что ознаменовало гармоничное соединение традиционного ремесла с современными технологиями. Технология производства вина из корня тегунь хуайшаньъяо была удостоена звания муниципального нематериального культурного наследия. Благодаря таким процессам, как ферментация при постоянной низкой температуре, был создан напиток «Хуайшэнь» — уникальный продукт, сочетающий в себе характерные черты Цзяоцзо и высокую оздоровительную ценность.
Награды и признания
В 2011 году была назначена «Базой для исследований и разработок китайской индустрии хуайшэнь» Китайским обществом содействия строительству новых сельских районов. В 2012 году получила статус «Известный китайский бренд (ключевое подразделение по продвижению)». В 2016 году была удостоена звания «Бренд, заслуживающий доверия потребителей (315)». В 2020 году была удостоена правительством города Цзяоцзо звания «Ключевого ведущего предприятия в области индустриализации сельского хозяйства», а её продукция была включена в «Шестой перечень продуктов муниципального нематериального культурного наследия».
